成都 Chengdu

成都是西部最好相处的大城市，所以人们容易把吃排少、把熊猫排满。基地值得去，但要开门就到；过了上午，动物在睡，路上是队。其余是人民公园的茶馆、宽窄那一小片还走得动的老街，以及先麻后辣的饭。花椒是一种感觉，不是胆量测试。不确定就说微辣。

看

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   大熊猫繁育研究基地 Panda base

   开门就在门口。订分时段票。上午喂完，园里就在午睡。

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   人民公园 People's Park teahouses

   掏耳朵可看可不看，有点表演。茶、椅子和别人的牌局才是重点。

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   宽窄巷子 Kuanzhai Alleys

   修复过的巷子，一半是商业。穿过去，在旁边吃，不要在最挤的院子里吃。

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   武侯祠 Wuhou Shrine or a day toward Leshan

   武侯祠是紧凑的三国一站。想看江，乐山大佛是另外一天。

吃

• 麻婆豆腐 Mapo tofu

  牛肉末或猪肉末、豆瓣酱，加上让舌头发麻的花椒。这是基准。

• 担担面 Dan dan noodles

  小碗、芽菜、红油。茶馆之间的点心，不是挑战。

• 火锅 Hotpot

  成都的锅是认真的。桌上有人不确定，就点鸳鸯，最后来一碗白面。